摘要：以莫力达瓦达斡尔族自治旗为例，总结分析了绿色食品产业的过程与状况，提出了以品牌建设为中心，强化技术培训，推进莫力达瓦达斡尔族自治旗农业标准化生产，推动莫旗绿色食品产业高质量发展。

 

关键词：绿色食品，产业发展

 

 

莫旗粮食播种面积每年稳定在738万亩以上，年均粮食产量稳定在35亿斤，连续17年被农业农村部评为“全国粮食生产先进县”，2017年被评为“超级产粮大县”。培育家庭农场10900家、农民合作社2264家，其中市级以上示范合作社41家、家庭农场27家。全旗“三品一标”用标企业21家，绿色有机名特优新农产品认证数量达到39个。年销售收入500万元以上的农牧业产业化龙头企业达25家，销售总收入达1.3亿元。农牧业年度牲畜存栏年均145万头（只），农区畜牧业快速发展。获评“全区农畜产品质量安全县”“全国主要农作物全程机械化生产示范县”“全国农民合作社质量提升整县推进试点地区”。农畜产品深加工、新能源等产业稳步发展。

 

莫旗的地理和自然气候条件，按照规模化、集约化、专业化、标准化、品牌化的方向，依托莫旗大豆产业优势，实施国家区域性大豆良种繁育基地建设项目，打造20万亩大豆高蛋白良种繁育基地；培育壮大“蒙”字号品牌，打造蒙鹅特色养殖标准化生产基地；提升区域性品牌知名度，推广绿色菇娘种植8万亩，打造全国知名的菇娘产业集散地；发展苗木育种、蓝莓、黑木耳、榛子、玫瑰及中草药等林业生态产业，打造2万亩沙棘种植基地；推广拓展特色药材种植，打造5万亩道地药材种植基地。

 

 

绿色食品产业，是食品安全的朝阳产业，在备受市场青睐的同时，也存在着很多问题和制约瓶颈，急需解决，绿色食品在生产过程中受自然条件、种植传统、管理水平、投入品质量等诸多因素限制，产品的质量存在着安全风险，而且部分绿色食品企业规模较小、质量规范等不是很到位与规范。而且企业投入成本较高，产品销售价格偏高，居民的购买力不足，在一定程度上限制了绿色食品销售的数量。绿色食品需要年检，三年续展等，周期较长，这也一定程度上影响了绿色食品企业的热情与积极性。

 

 

这几年，莫力达瓦达斡尔族自治旗立足质量兴农、绿色兴农、品牌强农的战略思想，创新绿色食品发展方法，推动绿色食品产业稳步健康持续发展，促进农业增效，农民增收，振兴乡村经济。

 

（一）加大宣传力度，营造绿色氛围

 

加快现代农业发展，创新机制方法，提高农业标准化意识。利用农资下乡、食品安全周、绿色食品宣传月等活动，深入乡村、企业、农民专业合作社，开展农业标准化知识现场宣传普及活动，营造农业标准化安全氛围，提高农民农业标准化意识。印制农药安全使用手册、图册、技术规程，发放到种养殖户手中，从而强化农户参与标准化生产的意识。或者利用媒体网络、微信公众号、抖音平台等，通过视频教学与视频解答，让老百姓可以随时方便地了解查看农业标准化技术流程，切实解决农业标准化推广的问题与难题。

 

（二）严格审核把关，规范许可行为

 

规范绿色食品标志许可现场检查，强化生产过程和生产记录的检查和审核，严格产地环境、农业投入品使用、生产过程标准化等关键因素的审核，将制度落实、投入品管理、科学用药、减量施肥作为重点，切实保护生态环境。严格审查许可申报主体资质、生产过程控制能力和农业投入品使用情况，对现场检查和申报材料审核中发现的问题，书面通知合作社与企业按时整改，努力提高许可合格率。

 

（三）加强监督管理，保障质量安全

 

根据绿色食品管理办法，加强绿色食品企业内检员培训，提升内检员的素质，规范和落实质量控制体系、规章制度，严格产品自检和追溯，不断提高绿色食品许可的有效性和公信力。开展绿色食品专项执法检查，对获证单位生产过程、档案记录、标志使用及农业投入品控制等方面现场检查，查处违法违规行为，维护绿色食品标志的权威性。

 

（四）注重品牌的建设，提升竞争能力

 

组织绿色食品企业参加绿博会、农洽会、农展会等，加大绿色食品品牌培育力度，提升市场的竞争力，扩大品牌的影响力，真正把绿色食品企业品牌树起来、壮起来、强起来。

 

 

在旗委、旗政府的积极引领带动下，依托莫旗的地理和自然气候条件，按照规模化、集约化、专业化、标准化、品牌化的方向，绿色食品品牌发展通过强有力的政策扶持、构建科学合理的发展模式、打造差异化的特色产业、加快新型主体培育等一系列举措，绿色产品事业得以不断地升级优化，产品质量也能够得到有效的保证，从而获得更多、更好地口碑和信誉。这样，才能够使绿色食品得以健康的长远发展，同时也可以推动农业现代化的建设，生产出更多优质的绿色食品，莫旗的绿色食品品牌发展才能更具有影响力。需强力推动绿色食品产业高质量发展，更快、更好、更强的促进农业增效、农民增收。

 

作者： 王佳  来源： 《明日》2022年第17期