所谓全球卫生治理，是指多元主体以多种方式在健康领域进行协作，共同制定并实施国际规制，以便更好地应对全球健康危机，实现全人类健康的综合治理过程。与传统的国际卫生合作相比，全球卫生治理明确了国际组织、社会团体及重要人物等非国家行为体在全球卫生事业中的重要作用，主张通过跨社会、跨部门、跨学科的多元主体和多边合作共同制定有约束力的国际规制，更好地应对全球卫生危机。